gelato

2. aroma gelato Gelato pakai lebih banyak susu dibanding es krim. gelato pique Bahan dasar es krim dan gelato sebenarnya sama, yaitu susu atau krim, gula, dan udara Perbedaanya ada pada kadar yang digunakan Untuk membuat es krim maupun gelato, tahap pertama yang akan dilakukan adalah mencampur susu ataupun krim dengan gula